ขั้นสูง
QA-CS กรณีศึกษาสรุปรวม QA (Capstone)
3 ชั่วโมงเรียน
บูรณาการความรู้ QA ผ่านกรณีศึกษาทั้งกระบวนการและแบบประเมินรวบยอด
เมื่อเรียนจบคอร์สนี้ คุณจะ...
- บูรณาการ NC CAPA สอบกลับ และเรียกคืนในกรณีเดียวได้
- จัดทำแผน HACCP ย่อและแผนตรวจติดตามภายในได้
- ผ่านแบบประเมินรวบยอดของสาย QA
แนะนำให้เรียนก่อน: QA-02 NC การวิเคราะห์สาเหตุราก และ CAPA, QA-03 การตรวจติดตามภายใน (Internal Audit), QA-04 ข้อร้องเรียนลูกค้า การสอบกลับ และการเรียกคืน, QA-07 การควบคุมฉลาก สารก่อภูมิแพ้ และการเปลี่ยนแปลง
อยู่ในเส้นทางเรียนรู้: ผู้ปฏิบัติงานประกันคุณภาพอาหาร (Food QA Practitioner)
สมัครเรียนฟรีเพื่อเริ่มเรียน
1
กรณีศึกษาทั้งกระบวนการ: จาก NC ถึง CAPA และเรียกคืน
ผู้เรียนวิเคราะห์เหตุการณ์จำลองทีละขั้น
20 นาที
2
จัดทำแผน HACCP ย่อสำหรับผลิตภัณฑ์ตัวอย่าง
ผังกระบวนการ
20 นาที
3
วางแผนการตรวจติดตามภายในหนึ่งพื้นที่
กำหนดขอบเขตและเกณฑ์
15 นาที
4
แบบประเมินรวบยอดสาย QA
ข้อสอบครอบคลุมทุกคอร์สหลักของสาย QA
20 นาที